Կատեգորիա Միս

Tofu, բուսական խոհանոցի հիմնական մասը
Միս

Tofu, բուսական խոհանոցի հիմնական մասը

Tofu- ն միշտ ինչ-որ թերահավատություն է առաջացրել և կարող է հսկայական հիասթափության պատճառ դառնալ, եթե առաջին անգամ համտեսվի, որ այն լավ չի եփվել: Հիշեք, որ կան տարբեր տեսակներ, տարբեր հյուսվածքներ, և դա ինքնին չունի համ: Այն ունի շատ սպիտակուցներ և իր ամուր բազմազանության մեջ իդեալական է օգտագործել այն որպես մսի փոխարինող, օրինակ `գրիլով եփած, որպես բուտերբրոդներ լցոնած կամ թրծված:

Կարդալ Ավելին

Միս

7 սուպերմարկետային սնունդ, որոնք պետք է խուսափեք այո կամ այո, ձեր ընտանիքի առողջության համար

Food Matters- ը յոթ փորձագետների տվեց մի պարզ հարց. «Ո՞ր կերակուրներից կխուսափեիք»: Ահա մի քանի բացահայտող պատասխաններ. Լոլիկ պահածոներ Էնդոկրինոլոգը նույնիսկ մոտ չէր պահածոյացված լոլիկին. Պահածոները պատված են խեժով, որը պարունակում է BPA, և լոլիկները հատկապես վտանգավոր են, քանի որ դրանց մեջ պարունակվող թթուն քայքայում է BPA- ն: վտանգավոր քանակներով:
Կարդալ Ավելին
Միս

Լինելով Eco Friendly ՝ ավելին, քան նորաձեւություն

Մենք գիտենք, որ պետք է հոգ տանենք մոլորակի մասին, քանի որ կյանքը կախված է դրա ռեսուրսներից, և մենք ուզում ենք դառնալ ավելի Էկո-բարեկամ, հանկարծ դառնալ ավելի «կանաչ» մարդիկ: Այս իդեալին հասնելու համար կարող ենք սկսել որոշ խորհուրդներ, որոնք կդարձնեն մեր կյանքը ավելի կայուն: Սկսեք փոքր ՝ այս նոր էկոլոգիապես մաքուր սովորությունները ներառելու համար:
Կարդալ Ավելին
Միս

Fatածր յուղայնությամբ վեգան քյաբաբ

Այս ցածր յուղայնությամբ վեգան քյաբաբը ավանդական քյաբաբի առողջ տարբերակն է և դրա համար պետք է մեռնել: Բացի այդ, դա այնքան հեշտ է պատրաստել. Այսօրվա բաղադրատոմսը մեռնելն է: Դա կարող է մի փոքր քաշքշուկ լինել, բայց արժե ջանք թափել, գումարած այն ցածր յուղայնությամբ է: Այն կատարյալ է նրանց համար, ովքեր կարոտում են միսը կամ նրանք, ովքեր փորձում են հրաժարվել դրանից, քանի որ seitan- ը շատ համեղ փոխարինող է:
Կարդալ Ավելին
Միս

Tofu, բուսական խոհանոցի հիմնական մասը

Tofu- ն միշտ ինչ-որ թերահավատություն է առաջացրել և կարող է հսկայական հիասթափության պատճառ դառնալ, եթե առաջին անգամ համտեսվի, որ այն լավ չի եփվել: Հիշեք, որ կան տարբեր տեսակներ, տարբեր հյուսվածքներ, և դա ինքնին չունի համ: Այն ունի շատ սպիտակուցներ և իր ամուր բազմազանության մեջ իդեալական է օգտագործել այն որպես մսի փոխարինող, օրինակ `գրիլով եփած, որպես բուտերբրոդներ լցոնած կամ թրծված:
Կարդալ Ավելին
Միս

Կարո՞ղ են մսի և կաթնամթերքի փորվածքները համի նոր սենսացիաներ բացել: Վեգան լինելու իմ առաջին շաբաթը

Վեգանիզմի իմ առաջին փորձը: Այս անգամ Zoe Williams- ը ուսումնասիրում է խոհարարական հնարավորությունների մի ամբողջ նոր աշխարհ ՝ սկսած բուսական պանիրից մինչև ֆալաֆել կոֆտս: Ես նկարագրելու եմ բուսական պանրի պատրաստման գործընթացը: Ավելի ուշ ես կպատմեմ ձեզ, թե որքանով է տարածված բուսականությունը, ինչպիսին է տարիքի դիետիկ սովորությունը, ինչպես են փոխվել ձեր բոլոր հիմնական ձևերն ու տնակները, և ինչպես պատրաստել բուսական ամենակեր կենդանիներ այնպես, որ անտեսված չթվա: ,
Կարդալ Ավելին