ԹԵՄԱՆԵՐ

Բնական համային տեսականի. Ինչ են նրանք և թվարկում

Բնական համային տեսականի. Ինչ են նրանք և թվարկում

Բնական համային տեսականի, դուք երբեք չգիտեք, թե ինչ մտածել, երբ պիտակի վրա կարդում եք այս բառերը: Բնական համը լավն է, թե վատը: Ինչ են նրանք? Սրանք համեմունքային նյութեր են, որոնք ձեռք են բերվել ֆիզիկական, ֆերմենտային կամ մանրէաբանական գործընթացների արդյունքում նյութից բուսական, կենդանական կամ մանրէաբանական ծագում: Այն սկսվում է նյութից իր «հում» վիճակում և փոխակերպվում է այնպես, որ այն կարողանա սպառվել, սովորաբար ուտելու արտադրանքներում: Բնական համերի մասին կարող ենք խոսել միայն այն դեպքում, եթե համեմունքի բաղադրիչը պարունակում է բացառապես անուշաբույր պատրաստուկներ և (կամ) բնական համեմունքային նյութեր և անուշաբույր մասը պետք է լինի 100% բնական

Բնական համային տեսականի. Ինչ են նրանք

Այսօր անհրաժեշտ է հստակեցնել, թե դա ինչ է նշանակում բնական համային տեսականի պիտակի վրա քանի որ օրենքները փոխվել են ավելի քիչ, քան տաս տարի առաջ: Սահմանումներն այժմ ավելի մանրամասն են, բայց միշտ կարող եք ռիսկի դիմել շփոթության մեջ, հատկապես, եթե ոլորտի փորձագետ չեք:

Նախքան մենք կխոսեինք բնական համային տեսականի երբ բանջարեղենից սկսած մանրացումից, մասնատումից, թորումից ստացված մոլեկուլները, ինչպիսիք են մրգեր, տերեւներ, ծաղիկներ, արմատներ, կամ կենդանիներից:

Փոխարենը մենք խոսեցինք «Բնական-նույնական» երբ այդ բույրերը, չնայած տալիս էին նույն արդյունքը, ինչ նախորդները, լաբորատորիայում «կառուցվեցին» քիմիական սինթեզի միջոցով: Դրանք, անշուշտ, շատ ավելի ցածր են, քան իրենց հասակակիցները, բայց թույլ չէին տալիս օրգանական արտադրանք ստանալ:

Բույրերի երրորդ կատեգորիան այն է արհեստական, ստացվել է լաբորատորիայում քիմիական սինթեզով, երբևէ նվազագույնը թանկ: Օրենքը փոխվելուց հետո այլևս չկան բնական նույնական համային տեսականի և կան ավելի շատ սահմանափակումներ բնականների համար:

Բնական համային տեսականի. Ցուցակ

Նոր ձևակերպումը, որն ուժի մեջ է 2011-ի հունվարից, տեսնում է հնարավորությունների ցանկ, որոնք առաջին հայացքից դրանք նույնական տեսք ունեն բայց դրանք չեն, այդ իսկ պատճառով կարդալ պիտակը իսկական սխրանք է, երբեմն Օրինակ, նարնջի արտադրանքի դիմաց: Դա երեւում է գրված «Բնական նարնջի համ» երբ բույրերի 95% -ը արդյունահանվում է մրգերից, հակառակ դեպքում մենք կգտնենք «բնական նարնջի համը այլ բնական բույրերով», քանի որ կա 95% -ից պակաս, այն խառնվում է ուրիշների հետ:

Եթե ​​այդ դեպքում պիտակը ցույց է տալիս գեներալ «Բնական բույր» ՝ նարնջի համ դա կլինի բնական բաղադրիչների խառնուրդի արդյունք, որը չի ներառում հենց նարնջագույնը: Երբ նարնջի համով արտադրանքը պարզապես ասում է «համեմունքներ», այն պարունակում է բոլոր բնական-նույնական և արհեստական ​​համեմունքները:

Սննդամթերքի բնական համեմունքներ

Ներսում սննդի ոլորտի բնական համային տեսականի դրանք օգտագործվում են տարբեր պատճառներով: Ընդհանրապես, արտադրանքը հարմարեցնել տեղական սիրված բնորոշ համային տեսականիին կամ ստեղծել նորույթներ, նոր համային տեսականի, ինչպես, օրինակ, պաղպաղակի կամ մածունի դեպքում:

Երբ մրցակցությունն ուժեղ է, բնական համային տեսականի դրանք առանձնանալու միջոց են: Որոշ դեպքերում նույնիսկ անբնական բույրերը կարող են օգնել փոխհատուցել հոտի ընթացքում ցանկացած բույր սննդի գործընթացներ և սննդի պահեստավորում կամ կարևոր բաղադրիչներով սննդամթերքի ընդունելիությունը բարելավելու համար:

Քաղցրավենիքի բնական համային տեսականի

Քաղցրավենիքն այն ապրանքների շարքում է, որոնք առավել հաճախ պարունակում են համային տեսականի, բնականաբար, բնական: Դա կախված է նրանից, թե ինչ քաղցրավենիք ենք գնում: Բնական համը մենք գտնում ենք կաթով և քսուքներով արտադրանքներում, պաղպաղակում, ինչպես նաև կոնֆետներում և շատ նախուտեստներում: Ոչ միայն խոհանոցում են նրանք շրջվում բույրեր, որոնք օգտագործվում են նաև ծխախոտի արդյունաբերության մեջ, բերանի խոռոչի հիգիենայի միջոցներում և դեղամիջոցներում:

Բնական համային տեսականի. Ինչ են նրանք պարունակում

Ինչպես տեսանք, բույրերը, եթե բնական են, պետք է պարունակեն բնական բաղադրիչի բարձր տոկոս Բույրի «գլխավոր հերոսը»: Միշտ անհրաժեշտ է ստուգել, ​​ամեն անգամ, երբ ինչ-որ բան եք գնում մակագրության բույրով: Amazon- ում հնարավոր է գնել6 շիշդեպի 17 եվրո:

Բնական տնական համային տեսականի

Երբ տանը աղանդեր ենք պատրաստում, կարող ենք խուսափել գնել բնական համային տեսականի և օգտագործեք գոյություն ունեցող ամենաբնական և անվտանգ նորերը. արեք ինքներդ: Մեր ուզած բաղադրիչներով: Օրինակ ցիտրուսային կեղև, եթե օրգանական է, և ձեռք բերել նարնջի, կիտրոնի, մանդարինի և մայրու գերբնական բույրեր: Մեկ այլ հնարավորություն `չիր օգտագործել, այդ թվում` ելակ, հապալաս և նույնիսկ կիվի:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս հոդվածը, շարունակեք հետևել ինձ նաև Twitter- ում, Facebook- ում, Google+ - ում, Instagram- ում

Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև.

  • Ինքներդ պատրաստեք բնական հոտեր և օծանելիքներ
  • Citիտրուսներով համեմված աղ


Տեսանյութ: My Friend Irma: Aunt Harriet to Visit. Did Irma Buy Her Own Wedding Ring. Planning a Vacation (Հունվարի 2022).